Allergenen
Om na te gaan welke allergene stoffen in de Maya-producten aanwezig zijn, werd uitgegaan van de lijst zoals vermeld in de Belgische wetgeving (Richtlijn 2003/89EG). Deze lijst bevat 12 allergenen.
- Seitan
- bevat gluten, soja
- bevat geen sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Speltseitan
- bevat gluten, soja
- bevat geen sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Croc champignon
- bevat gluten, soja
- bevat geen sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Croc tomato
- bevat gluten, soja, sesam
- bevat geen aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Seitan saté
- bevat gluten, soja
- bevat geen sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Seitan croquette
- bevat gluten, soja, sesam
- bevat geen aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- bevat gluten, soja
- bevat geen sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Seitan fritti curry
- bevat gluten, soja
- bevat geen sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Seitan fritti spicy
- bevat gluten, soja
- bevat geen sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet
- Mochi
- bevat gluten
- bevat geen soja, sesam, aardnoot, noot, mosterd, selderij, melk, ei, schaaldier, vis, sulfiet





